Schaf- und Lammfleisch aus dem Ausland

Im Jahr 2000 wurden rund 86 Prozent des in Deutschland verbrauchten Fleisches auch dort erzeugt. Dies teilte die Zentrale Markt- und Preisberichtstelle (ZMP) in Bonn mit.

Bei Schaf- und Lammfleisch betrug der so genannte Selbstversorgungsgrad nur 44 Prozent, bei Geflügel 68 Prozent, bei Schweinefleisch 84 Prozent. Jedes vierte Ei stammte aus dem Ausland. (dpa, 21. Februar 2001)